AAntalya Hayır Lokması ve Lokma Tatlısı
Evlerin olmazsa olmazlarından olan lokma tatlısı giderek ün kazanmaya devam ediyor. Şerbetli tatlıların başında gelen lokma tatlısına canınız istediği zaman ulaşabilmeniz artık daha kolay. Günümüz içerisinde artık birçok mekan, lokma tatlısı üzerine açılmıştır. Antalya lokma tatlısı adı altında lokmalarımızın tadına ve lezzetine güvenerek hizmet sunmaktayız. Bilinmelidir ki lokma tatlısı günümüz tarihine Osmanlıdan gelmektedir. Bir Türk tatlısı olarak bilenen lokma tatlısı Araplardan kalmış olarak bilinip, Arapların lokma tatlısına çok benzer olduğu söylense de şerbetli lokma tatlısı günümüze Osmanlıdan kalmış ve şuan da bize ait olup sevilmekte ününü hiçbir şekilde kaybetmemektedir. Antalya lokma tatlıları tarifiyle hiçbir şekilde oynama yapılmadan lezzetini kaybetmemiş her damak zevkine uyan bilinen lokma tatlılarıdır. Evler de yapabilme imkanı olmayan insanlar dışarı çıktığında çok kolay şekilde lokma tatlısına ulaşabilmektedirler.
Teknoloji ve yeniliklerin de artmasıyla beraber müşteri memnuniyeti adı altında dışarı çıkamayıp canı lokma tatlısı çeken müşteriler içinde evlere hizmet sağlanmaktadır. Görünüm olarak Saray lokması daha çok akıllarda kalsa da İzmir lokmasının ismi daha çok duyulmaktadır. İzmir sokaklarında her köşe başında gerek ücret karşılığında satıldığı gibi, dini günler ve özel günlerde de hayır lokması adı altında lokma dağıtılmaktadır. Bu özel günlerde İzmir de yaşayanlar bunu alışkanlık edip lokma dağıtmaya devam etmektedirler. İzmir lokması olduğu gibi Saray lokması da sevilmektedir. İki çeşit lokmanın da görünüşleri ve hacimleri birbirlerinden farklı olduğundan Saray lokmasından 3-4 tane yendiğinde yeterli gelirken İzmir lokmasından 1-2 tane yemek kimi zaman yeterli olabilmektedir. Sunulan evlere servis hizmetiyle birlikte canınız her istediği an lokma tatlısının yapımı ile uğraşıp acaba kıvamını tutturabilecek miyim düşüncelerine sahip olmaktansa bir telefon ile değişmeyen lezzetiyle lokma tatlısına ulaşmak çok daha kolay ve zahmetsiz bir yöntem. Hijyen problemi yaşayan insanlar dışarıdan bir şeyler sipariş verirken tedirgin olabilirler. Çokça tatlıcı mekanları açıldığından, güvenip nerden alacağım soru işaretleri insanların içinde yer alabilir. Sunulan hizmetin yanında öncelik her zaman hijyen olarak meydana çıkmıştır. Öncelikler arasında başta gelen en önemli maddelerden biriside hijyendir.
